翡翠椒麻汁澳带

2024-03-14 14:58:05 / 13:27:52 来源:荣昌区门户

取牛奶锅或不粘锅烧热，淋入橄榄油200克烧至90°℃左右，放入搅成蓉的椒麻汁，用竹铲子小火煸炒5分钟，关火自然冷却。 3.取冷却后的原料放入盆内。翡翠澳带海鲜做成椒麻味的川式凉菜，色彩清新，口味清爽。

生粉、椒麻汁各适量。制作: 1、将澳带吸干水分，加盐、蛋清腌制片刻，拍生粉煎熟，加XO酱调味备用； 2、将椒麻汁用刷子在盘子上刷半圆形图案，放入澳带，点。翡翠椒麻带子食材配料：鲜带子200克、葱100克青花椒100克、鸡汁10克、麻鲜露10克、味精5克、卡拉胶15克做法：鲜带子切同样大小均匀。

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1.将澳带洗净，翡翠固定珠加姜葱水、盐2克、鸡粉、少许白糖、千里香和白兰地拌匀，腌渍20分钟，然后用微开的水小火滑熟，备用。 2.将小葱叶、鲜青花椒剁成极细的茸。

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